Proponho a bela sardinha assada tão própria destes dias de verão, em todo o país, especialmente nas nossas praias onde ainda é possível vê-las a serem assadas na rua... (ai a asae...) com uma boa salada e a batata cozida com pele, hummmmmmmmmmm
e uma boa caldeirada à nazarena, tudo como deve ser!
a cebola, o tomate, os alhos, batatas, postas de peixe fresco, uma folhinha de louro, a salsa, sal, um pouco de pimenta se fôr do gosto de cada um, um bom golo de vinho branco e a hortelã,
depois é esperar com tempo, para ser feita em lume brando...
Venham, é só escolher!
38 comentários:
VIVA A BELA SARDINHA ASSADA, com salada de cebola e pimentos se faz favor. E tudo BEM REGADINHO COM O BOM AZEITE PORTUGUÊS!
AI, que apetite...
Um abraço e bom proveito.
Jorge P.G.
Hum... já se comia!
Abraço
que bela ementa!uma bela sugestão para um bom almoço!
peixe gordo fazia-me bem, mas com meia sardinha ficava aviada pró dia todo... o que eu ainda escolhia era a companhia para o petisco, olhando para as fotos do post anterior.
bjs com amor
Voltei para falar das minhas gentes, da minha terra, das memórias vivas e reais que perduram na minha alma e no meu coração.
Beijinhos
Que belo pitéu! Eu comia um pouco de tudo.Hummmmm!!!!!
*
ASAE ???
quem esse gajo ?
tambem tenho que comer
como eles querem ?
,
bem basta comer
pela medida grande . . .
,
fui ontem ao faroli ...
não quisestiiii ireeee,
tu é que perdestesssss
,
pilipares
,
*
Pena tenho de não gostar de sadinhas nem do cheiro...
Ma sque ia agora uma saladita de...polvo, isso ia, ehehehe
E viva o Verão!
Beijinhos e até breve.
;O)
jorge p.g
belas, belíssimas, e as melhores são de peniche...
azeite, sempre, PORTUGUÊS, e poer vezes demais...
hummmmmmmmmmm
beijinhos
poesiamgd
hummmmmm, aparece!
beijinhos
cátia
é bom, não é?
aparece por estas bandas...
beijinhos
ondina
amorrrrrrrrrrrr
as companhias mantêm-se à tua (vossa) espera, meia sardinha, petinga... pergunta à cândida e à mafalda que elas falam-te de petingas...
beijinhos, millllllllllll
alfazema azul
rever gentes tuas e cheiros teus, da tua terra (?), é sempre muito bom!
boa comida, ao nosso gostp
beijinhos
suave toque
que bom, minha querida, voltaste!
agora trazer o selo... não sei fazer essas habilidades, mas agradeço do fundo do coração|!
beijinhos grandes
poetaeusou
sinceramente ainda não me apresentarem este tal gajo, senão... mas sabes bem tudo isto melhor que eu!
faroliiiiiiiiiiiiiii, só ao sul, aos dois, com o meu menino que até dá uma voltinha nos carrinhos...
jinhosssssssssssssssss
lyra
pois eu até só do cheiro...
ainda não experimentaste a sério...
aparece!
beijinhos
Ai miga
então a fazer pirraça?
Vais para o Inferno
beijokas
Olá querida Amiga Gaivota, delíciosos os teus petiscos, amanhã vou almoçar sardinhas, pois fiquei com vontade de a comer já... Mas, é tarde!
Beijinhos do coração, Amiga!
Fernandinha
multiolhares
já sabes que é assim... o manel tem destas coisas...
agora só pás festas!
casa cheia, é lindo e bom
mesmo com faltas...
jokinhassssssssssssss
fernanda &poemas
e porque não chegares até às nossas sardinhas??? ias gostar!
beijinhos
Sardinha por agora nem pensar, e tenho tantas saudades. Caldeirada é um dos meus pratos preferidos. Mas nunca fui comê-la à Nazaré. Um bocado longe para mim. Lagos, Sesimbra e especialmente Peniche, são os sítios onde costumo comer boas caldeiradas.
Um abraço
À margem: estou quase boa desta. Ainda não sei a data da próxima, mas disseram-me que será em Setembro. Aliás o médico queria o dia três de Setembro, mas eu recusei, porque passar o dia de aniversário no bloco operatório, por muito original que seja, não faz parte das minhas fantasias.
O segundo capítulo de "a herança" já está lá no Sexta.
Um abraço e obrigada pela atenção
elvira carvalho
de peniche à nazaré são uns escassos kilómetros...
mas em peniche come-se muito bem, bom peixe, boa caldeirada e a sardinha é da melhor...
desejo que corra tudo bem, seja quando for, sem poder comer sardinhas, terá a ver com vesículas e aparelho digestivo?...
sempre tudo do melhor, minha amiga
beijinhos
Até gosto de sardinha assada................
Mas............ Prefiro Muamba...ehehe....Quiabos.....Tudo isso
Bjgrande do Lago
Até gosto de sardinha assada................
Mas............ Prefiro Muamba...ehehe....Quiabos.....Tudo isso
Bjgrande do Lago
Que saborosos pratos, nos sugeres :)))
Que ementa saborosa, a julgar pela foto...
Beijinho,
Ensinaram-me a não falar com a boca cheia.
Beijinhos.
Quando vieres cá...jantas comigo...
Doce beijo
Gaivota, Amiga!
Sem deixar o mar, subi à serra e estou entre as minhas gentes. Voltei ao Alfazzemaazul para falar delas.
Beijinhosssss muitosssss
Estes pitéus são de comer e chorar por mais.
Na nha terra também os há!
garçareal
que feliz regresso!
não me fales em moamba com quiabos naturalmente, óleo de palma...
pirão...
com gindungo!
alternativa para sardinha assada...
beijinhos
rosa dourada/ondina azul
boa sardinha e boa caldeirada, sempre boa sugestão para esta época
beijinhos
são
a mim também... e já ensinei o memso a outra geração...
bom apetite e bom proveito, companheira
beijinhos
o profeta
a s. miguel ainda não sei quando irei... ao pico, é daqui a uns dias!!! e ao faial!!!
mas fica combinado
e tu vem ao continente!
beijinhos
alfazema azul
comidas serranas também gosto, tanto... mas iguarias de beira mar,
hummmmmmmmmm
é verão, sabem melhor, né?
ai a nha (nossa) terra!
beijinhosssssssssssssss
prefiro a caldeirada, Gaivota...
bjs
(luis eme)
luis
é com todo o gosto...
aparece!
beijinhos
Será hoje aqui a sardinhada....ehhehe
jinhos
chinha
então vá! boa sardinhada!
beijinhos
Huuuuuuuuummmmmmmmm!!!
Mas que apetitoso!!!
fa menos
hummmmmmmmmmmmm
anda, é tempo de sardinhas, coisas de verão..........
beijinhos
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