sexta-feira, 26 de dezembro de 2008

Almoço de Natal

Dias não são dias, e, antes que azede ou se estrague, aproveitamos ocasiões de festa e em família e acompanhamos a refeição com o Barca Velha. O Porto é sempre boa companhia para o queijo da serra, cai sempre bem!
Um pudim, um bolo caseiro, as broas, filhózes, e outros fritos mais que próprios e obrigatórios.






E cá está ele, o perú, recheado, a fumegar, pronto e na hora do almoço de Natal, acompanhado com puré de maçã reineta , batatas fritas às rodelas, grelos salteados e uma rodela de ananaz de s.miguel, o verdadeiro e genuíno ananaz. Pãosinho saloio, saboroso e um vinho tinto a acompanhar, Barca Velha de 1991, segue-se um queijo da serra, de Seia, umas cream crackres e um cálice de vinho do porto, depois lá estavam os bolos de rei, de rainha, as filhózes, os sonhos, os coscurões e as fatias douradas, hummmmmmmmmmmmmmm e o meu bolo de natal, receita dos açores, que é uma delícia! era um dos bolos que a minha mãe fazia, este ano aventurei-me, saíu muito bem... cá estaria a mão mágica que ela punha nestes domínios culinários, foi quase um natal como antigamente, os presentes que eram possíveis, a família, o meu irmão. Faltou a minha filhota, o marido e as minhas netinhas, as minhas docinhas que lá estão por terras reais e frias a brincar ao "natal", a santa maria, o jesus e o josé, a vaca e o burro e muita brincadeira!

Para o ano ainda vai ser melhor, meus amores!

Agora é dieta! tirei férias da cozinha, sim, pois amanhã tenho o casamento de um dos meus meninos hoquistas, o mais bonito... Não, não é bem assim, é um dos mais bonitos!!!

Depois preparar o fim do ano, a festa, o réveillon... mas talvez não, está bom tempo (espero!) e hei-de ir até à Nazaré, ao meu mar, a minha areia, e as minhas meninas, princesas do mar, as gaivotas, às minhas gentes, nem vou antever ou contar nada, porque na Nazaré é tudo muito especial, diferente! Atrevam-se a ir até lá, com tempo e sem tempo!

Feliz Ano Novo para todos os Amigos!

36 comentários:

São disse...

Que delícia, "té cheira!!

Excelente ano, xará!

gaivota disse...

são
"té" cheira... mas olha que se reparares no perú, foi fatiada na altura, ainda se vê o fumo do do quentinho...
tudo do melhor para ti, xará!
beijinhos

Multiolhares disse...

Minha querida a festa de passagem de ano vai começar amanhã,
a partir de amanhã temos festa na Nazaré, todos os dias á frente do mar na pederneira no sítio grupos diferente a tocarem ao mesmo tempo, lá vai ser uma semana que vou trabalhar com os olhos em bico
beijokas cá te espero

gaivota disse...

multiolhares
correu tudo bem convosco, certamente, por aqui também!
conta conosco, aí estaremos pela noite dentro!
tem calma, o povo porta-se bem!
jokinhasssssssssssss

Isabel disse...

Acabei de ler ... e posso dizer que fiquei saciada com tão boas iguarias. É verdade, agora é tempo de dietas.
Como "sobremesa" um belo passeio pela beira-mar ao som do bater das águas e do "refilar" das gaivotas. Que bela refeição!!

Continuação de Boas Festas

Bjt

ondina disse...

olha, nós comemos tantos pinhões dos teus, o que eu sempre mais gostei dos "petiscos" do Natal.
mil bjs de amor
e hoje fomos à praia, mas fugimos, que apesar de mt sol, estava abaixo de zero, de morrer.................

Eduardo Aleixo disse...

Analisando os depoimentos, aí, pela Nazaré, come-se bem, é um regabofe, é fartura, de luxo, basta olhar para as fotos, é quase obrigatória a dieta até meados de Fevereiro, mas que beleza de mesa, que arte, que lindeza...
..Bom ANO para todos. Com amor.
Eduardo

Maçã com Canela disse...

Eu também tive rabanadas, bolo-rei, tarte pastel de nata, torta de côco, biscoitos, doces a té mais não.. não fosse eu filha de uma excelente cozinheira!
Feliz Natal e umas entradas em grande!

Sophiamar disse...

Uma refeição à antiga. Tudo quanto é tradicional não vos faltou, desde a família às iguarias.Com a entrada do Ano Novo mais umas "comezainas" e uns quilitos a sobressair nas camisolas, calças, saias...
O que interessa mesmo é a família, a festa em torno da mesa e um Pai Natal para os miúdos e graúdos. Estes também gostam.

Do Sul, com muita amizade,muita honestidade, desejo-te um bom Ano Novo com tudo quanto desejas.

Beijinhos mil

Menina do Rio disse...

Uau! Fartei-me de comer aqui...

Pra ti os meus votos de um Ano cheio de alegrias e amor. O resto vem por acréscimo!

Beijos e Feliz 2009

rosa dourada/ondina azul disse...

Gostei de ver a tua mesa "recheada"!!!

Boas Festas e
Feliz Ano
para ti e família,

beijinho,

Lena disse...

O Natal foi bom, estou a ver que sim..com tudo de bom..
Por aqui foi igual e continua, a mesa esta sempre cheia de doçuras de Natal...

Beijinhos

Chinha disse...

Um 2009 de saúde e amor.

Vou daqui com água na boca.......

bjinhos e Bom Ano

gaivota disse...

isabel
minha amiga, só mesmo o refilar das gaivotas, agora, depois disto tudo......
beijinhos

gaivota disse...

ondina
oh meu amor, mando-te mais pinhões, entre outras coisas, já sabes...
fico a chorar pelas minhas iia e tute...
mil beijos de amoer e saudades

gaivota disse...

eduardo aleixo
sim, é quase um luxo... é uma mesa para um natal.. suave...
mas este povo nazareno o que quer é festa!
e vai haver, é já a seguir.... beijinhos

gaivota disse...

sophiamarmeu anjo, minha amiga do coração, foi o nosso natal, é o nosso natal!amor, vai haver mais.. o nosso natal continua grande.....com os nossos restos e outras pequeninas coisas...olha, isabel, minha amiga, vai ser todos os dias...receberei o natal aqui comigo.........
beijinhos

gaivota disse...

maçã com canela
as minhas iguarias também foram, em parte, recordações das lembranças da minha mãe, mais que excelteeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeeS
uma mãe, é sempre a MÃe!!!!!!!!!
beijinnhosss

gaivota disse...

menina do rio
comeste, foi bom assim.....
ainda bem!!!!
beijinhos

gaivota disse...

rosa dourada&ondina azul
vem petiscar do nosso natal....
beijinhos

gaivota disse...

lena
como aqui, a mesa estará posta até dia de reis!
boas festas
beijinhos

gaivota disse...

chinha
não leves só água na boca... leva mais qualquer coisinha...
continuação de festas felizes
beijinhos

FERNANDA & POEMAS disse...

Querida Amiga São, tu com as tuas meninas, eu com as minhas ou seram as mesmas???
A tua mesa estava belíssima e ainda queres dieta... Nesta época, eu ganho sempre peso... Pudera eu adoro doces de Natal!...
Espero que o casamentp tenha sido muito bonito... Mesmo com chuva ou não choveu???
Beijoncas de muito carinho,
Fernnandinha

Mário Margaride disse...

Querida amiga,

Está aqui um belíssimo menú!

Que pode ser perfeitamente para a noite de passagem de ano.

Desejo que este ano novo que está à porta, seja muito mais colorido do que este que agora termina
Um pouco cinzento e nubloso...

Para ti, e para todos os que te são mais queridos, um excelente 2009!

Beijinhos de grande amizade.

Mário

anad disse...

Que bom, que bela mesa. Um belo ano para ti Gaivota.
Beijinhos
Anad

gaivota disse...

fernanda &poemas
fernandinha, minha querida, as minhas meninas gaivotas.... sim, esperemos que o tempo não seja muito cruel...
o casamento foi lindo e bom, muito bom! muita chuva, mas não fezx mal...
são uns rapazes lindos...
beijinhos

gaivota disse...

mário margaride
esperemos que sim, que o ano novo seja melhor que este que está a terminar!
tudo de bom para ti também
beijinhos

gaivota disse...

anad
obrigada minha amiga, e um feliz ano novo para ti também
beijinhos

Anita disse...

Amiga desejo-te uma linda semana, cheia de paz e luz, faz o bem, doe carinho, conta sempre com o amor de Deus, nosso criador.

Amiga tenho tido alguns problemas na net e por isso não tenho vindo com mais regularidade.

Ai linda que coisas tão boas para o colestrol!!!

Desejo-te um ano de 2009 cheio de realizações e bençãos.

Muitos beijinhos com sabor a champanhe.
Fica bem. Fica com Deus.
Anita (amor fraternal)

poetaeusou . . . disse...

*
pra teres
a mesa farta,
andam as gaivotas,
na penúria,
,
jánãfalecontigue, prontes,
,
adeusi,
,
*

Entre "aspas" disse...

Que o Novo Ano que se avizinha te proporcione tudo o que sempre desejaste e que todos oos teus desejos se concretizem.

Bjs Zita

gaivota disse...

anita
minha querida, o colestrol foi de férias, de natal... só volta depois dos reis...
desejo-te um feliz ano novo, em paz e com saúde e sempre na companhia de Deus
beijinhos

gaivota disse...

poetaeusou
nã falas comigu'... fico a chorari...
mesa com coisas de natal e não tantas como antigamente, a família também "encolheu" dividiu-se...
feliz ano novo, não sejas assim...
até logooooooooooooooooooooo
pilipares

gaivota disse...

entre aspas
obrigada e retribuo os mesmos votos
para ti, com muita paz e saúde amor e alegria num ano novo cheio de tudo de bom!
beijinhos

Fa menor disse...

De fazer crescer água na boca!

Que o Novo Ano te reserve muito Amor e Paz... e coisas assim boas!

Beijos

gaivota disse...

fa menor
hummmmmmmmmmmmmmm tava bom.......
um feliz ano novo para ti cheio de coisas boas!
beijinhos