O Museu do Vinho

O dragoeiro, em vias de extensão, árvore centenária, sendo que esta contará com cerca de 600 anos e será a mais antiga que se conhece, é aqui, no Pico, no Museu do Vinho. As suas bagas eram utilizadas em fármacos e tinturaria, para tingir os tecidos de encarnado e também pelos construtores de violinos, para dar a cor à madeira.
No Museu do Vinho, em Toledos, desde as grandes vinhas que brotam pelas rochas, às vindimas, toda a cultura vinícola é-nos ali apresentada, bem como todos os utensílios inerentes, lagares, pipas, alambiques, sendo o produto final uma arte e cartão de visita para a ilha do Pico. Não é por acaso que a cultura da vinha é considerada património mundial exercendo toda a preferência por toda a ilha.
Entre tintos e brancos, aperitivos e licores, e consoante o gosto de cada um, o difícil será escolher!

Pico, a ilha montanha

MÃE, esta hortência é para ti, está lá na ilha do Pico, em Bandeiras, onde não chegaste a ir,
porque não chegou a calhar...
A casa lá está em santa catarina, nas Lajes do Pico, e a paisagem de toda a ilha ir-te-ia encantar!
e é para ti, porque hoje completavas 88 anos de vida! e as MÃES nunca morrem, apenas se ausentam, docemente, ligeiramente...

Em S. Roque, a homenagem aos baleeiros e onde existe o museu da indústria da baleia, onde não é possível tirar fotografias, recomendando uma visita, grátis, para se saber a história das baleias e a sua pesca


A cultura da vinha, património mundial, ondes as uvas nascem por entre as pedras de basalto características desta ilha

A gruta das torres, aberta ao público desde 2005, é imperdível! Fica na zona de Criação Velha
De todas as vezes que já estive na Ilha do Pico faltava-me visitar esta gruta vulcânica, porque nunca levo sapatilhas... para mim é mesmo chinelos ou pé no chão... e tem que haver muita segurança para andar da gruta. Levamos um capacete de protecção e lanterna, como se uma expedição a uma mina se tratasse.
E o que encontramos no seu interior é absolutamente fantástico, existem estagtites e estalagmites, ocasionadas pela liquefação das rochas ao serem atingidas pelas lavas do vulcão, que por sua vez deixa o seu rasto por todo o solo.
Durante cerca de 1 hora percorremos um mundo natural pelo interior da gruta, onde outrora correram as lavas do vulcão, e onde brotam plantas e árvores!
Não deixem de visitar, é um espectáculo!

Hortências para ti, minha querida xará|

escolhe as que quiseres, a cor que que mais te agradar
pois já sabes, que por lá são tantas e de todas as cores, por todo o lado, principalmente em S. Miguel!

Parabéns, minha querida! um dia muito feliz e por toda a vida...
Adoro-te, minha irmã!

Ilha do Faial

Artesanato da ilha do Faial, peças feitas em miolo de figueira.
O maravilhoso artesanato das nossas gentes!

A Caldeira, na ilha do Faial

O Pico, ao anoitecer, pelas das 21.30h visto da Horta, Faial

O Pico, ao nascer do sol, eram 8.20h, visto da estalagem de S.Gonçalo, na Horta, ilha do Faial

E foi a partida de S. Miguel, a ilha verde, para o Faial, a ilha azul... deixei para trás as lagoas, em Sete Cidades, onde se destacam a Lagoa Azul e a Lagoa Verde, maravilhas naturais, e mais pequenas a de Santiago e a Rasa, na zona de Furnas, temos a Lagoa das Furnas e perto de Ribeira Grande, a Lagoa do Fogo. Toda a ilha é maravilhosa, com praias lindas e piscinas naturais, cidades e vilas de encantar...
A paisagem é soberba, as estradas ladeadas de hortênsias de várias cores e tudo muito verde, boa gastronomia e a simpatia sempre presente neste povo português.
É sempre pouco tempo, porque apetece ver e rever tudo muitas vezes... ficou a promessa de para o ano voltar, quanto mais não seja para rever as lagoas e beber o tal chá da Gorrena ou Porto Formoso, ou voltar a comer a sopinha de peixe com o nosso amigo "Profeta", escritor açoreano, natural de Vila Franca do Campo, que além de poeta, é dramaturgo, encenador, cenografista, dramaturgo e pintor. Deixo aqui um poema do seu último livro "Alquimia das Palavras", espero que gostem

CANÇÃO OLHOS DE SAUDADE

Voam as estrelas
Poisam na tua mão
O mundo gira e pára
Compasso breve e triste
Do teu pequeno coração

Não há mais água
Em teus olhos de Saudade
Levou-a a brisa da tarde
Para longe, para distante
Tão sentido, tão verdade

Tão pequena és no mundo
Que te vê na confusão
Jamais serás esquecida
Ninguém terá desculpa
Por machucar teu coração

Porque és pura como a água
Luz no eterno firmamento
Tão frágil passarinho
No voo secreto sem ninho
Procurando o sonho eterno

As furnas - e o Martim...

Aqui temos as furnas, onde se faz o famoso cozido e também bacalhau. Todos os ingredientes são postos num tacho, envolvidos num lençol que é atado e depositado no fundo de um poço, cobre-se com terra e identifica-se o local, após 8 horas está pronto! Chega-se bem cedo às furnas, com o farnel, deixa-se a cozinhar, que será lentamente em vapor de águas sulfurosas e vai-se até à praia ou dar um passeio, 8 horas depois é só sentar à mesa!
É mais um local fantástico! tem algumas bicas onde corre água, com a característica de uma delas ser bem fervente e outra mesmo ao lado ser natural...
Coisas mesmo só da natureza que nos presenteia por toda a ilha de s. miguel majestosamente.

E o meu adorado príncipe fez 8 anos!o primeiro dos meus 5 netinhos, está um homenzinho, lindo como o sol!
Neste passeio ao jardim zoológico levou um beijinho de uma foca...
"Vó, que nojo..."
é uma delícia de menino! o bolo foi de chocolate, muito bom, e com o emblema do Sporting! sim porque o meu menino é sportinguista, como o pai e como a avó (para desgosto de outros membros da família...)já o irmão de 3 anos é benfiquista...
está tudo muito bem dividido e mantém-se o equilíbrio!
Bem hajas, meu amor, muitos parabéns e toda a sorte do mundo para ti, muita saúde e muito amor, muitas brincadeiras e os trabalhos da escola...
e que Deus te proteja sempre, ao mano, primos, amiguinhos e todas as crianças.

O CHÁ, e um "Cinza Escuro"

Uma fotografia de uma imagem do "antigamente" na colheita do chá

A plantação do chá, ladeada por hortências

A colheita do chá em tinas para posterior escolha passando por telas, já na fábrica, e seguida secagem

Separado e seco pronto para a etapa seguinte, o empacotamento

Na sala de empacotamento, já escolhido e separado, pronto a ser consumido

E os velhos bules e chaleiras...
Agora está pronto! é só preparar, um bom bule e com água fervente sobre a quantidade de folhas desejada e consoante o gosto de cada um. Para mim, é forte e pingado de leite... um vício saboroso!
Um chá que ficou por beber na companhia de um amigo micaelense, o Armando Moreira, escritor, poeta, artista plástico, encenador, cenógrafo, dramaturgo, que, com a esposa, partilhamos uma boa sopa de peixe, uns petiscos e um gelado de canela... Deixo-vos este texto de sua autoria, lido entre a dita sopa e o gelado...
É o nosso "Profeta"!

CINZA ESCURO

Perdura na alma dos que sentam junto à raiz da árvore morta. Ai, ai a minha vida. Nasci com tanto azar, sou... ai, ai. Não era nada disto que eu queria escrever, estava a pensar no escuro, no, cinza escuro, que também é cor e está em tudo, quase tudo, nas palavras, atitudes, acções, mas espera aí! Também não era nada disto que eu queria falar.
No interior da igreja, a sombra de uma mulher confunde-se com a projecção de outras que o bruxulear das velas projecta adiante, como se os espíritos dos santinhos tivessem descido dos altares e dançassem ao compasso da brisa que circula no interior do templo. Oitenta anos no corpo definhado e gasto, outrora cheio de vida, curvilíneo e com avantajadas mamas, era assim que os homens gostavam. "Fui grandessíssima Puta!", que Deus me perdoe, não casei. Também ninguém me queria para casar, era só para usar, alguns houve e gostei, outros tive nojo, umas vezes magoavam-me, outras poucas, era bom. Emprenhei, todos os anos, fiz desmanchos, só não deu para fazer, quando faltou o dinheiro, nem a maldita bruxa me valeu. Nasceram três, morreram já todos, fiquei eu, visto de preto, às vezes, tal como a minha alma, de "cinza escuro"...

OFICINA-MUSEU

Oficina Museu, em Capelas, a não perder numa visita a S. Miguel...
Artesanato e reviver o passado, encontrando de tudo um pouco, desde uma barbearia, mercearia, taberna, tipografia, uma escola, farmácia, e vários ofícios, sapateiro, alfaiate, amolador, tecelagem, um sem fim de tudo!
Tentem-se e façam férias em Portugal!

Ananazes, os verdadeiros!

É em S. Miguel que existem os verdadeiros e melhores ananazes do mundo!
São cultivados em estufas de vidro, sendo originários da América Central e do Sul, tendo aparecido nos Açores como planta ornamental em meados do séc. XIX.
São criados em estufas cobertas por vidro caiado e aquecidas pelo sol, e com janelas para arejamento e regular a temperatura.
Plantam-se as "tocas", bolbos escolhidos de plantas que já deram fruta, em espassos de 10 cm e com regas constantes e temperaturas até aos 38ºC. Ao fim de uma mês estarão prontos para serem transplatados para as estufas. Nesta "cama" de várias camadas de terra já usada anteriormente e rica em matéria orgânica, farelo e folhagens trituradas de incenso, louro e faias, ficam distanciados cerca de 60 cm uns dos outros e cada planta dará apenas um fruto. A rega é abundante durante duas semanas e será diminuída até maturação total do fruto. Cerca de 4 meses após esta plantação definitiva, ocorre a operação "fumo", que permite a todas as plantas uma evolução igual e permite uma colheita mais homogénea. Ao fim do dia e em recipientes próprios, queimam-se aparas e verduras de modo a produzir um espesso fumo que invade toda a estufa e no dia seguinte abrir-se-ão todas as janelas para o arejamento. Esta operação dura cerca de 8 dias.
Em média o ciclo completo da cultura do ananás dos Açores dura 18 meses e o fruto é reconhecido como o melhor ananás do mundo!

Cascata - S. Miguel, na Achada

Fantástico! Imperdível, uma das imensas maravilhas naturais que podemos ver e admirar imensamente em todo o Arquipélago dos Açores!
Esta cascata na Ilha de S.Miguel, em Nordeste, no lugar da Achada, uma água fresquinha a cair pela rocha a deliciar a vista e aclarar a alma...