sexta-feira, 13 de novembro de 2009

S. Martinho





Diz-se que S. Martinho, sendo o dia de todos os santos, é também uma ocasião de magusto, o que parece relacioná-lo originariamente com o culto dos mortos, como celebração de todos os santos e fiéis defuntos.
Hoje é também, e mais ainda, a celebração da festa do vinho, abrem-se as torneiras ao vinho novo, bebe-se água pé, geropiga e comem-se castanhas assadas, ou cozidas e mesmo fritas (hummmmmmmmmmmm) e também nozes e figos secos
"No dia de S. Martinho, vai à adega e prova o vinho"
e é como o Natal, o S. Martinho é quando a gente quiser, quando dá jeito, quando podemos juntar amigos, cá em casa foi hoje...
e as castanhas sugerem-nos petiscos deliciosos, acompanham uma carne assada, e também se faz um bom pudim ou bolo com castanhas cozidas e reduzidas a puré... e as nozes, hummmmmmm
Na Holanda é neste dia de Todos os Santos, que as crianças vão de porta em porta pedir o pão por Deus, porque o S. Martinho é o protector dos pobres e festejam o Halloween com grandes abóboras ocas e com velas acesas (mostrarei umas fotos destes festejos)

26 comentários:

Duarte disse...

Aqueles magusto!!! Quantas saudades boa amiga.
Estou atado de pés e mãos à minha terra, às minhas raízes, e tu avivando a chama. Devo-te um forte abraço, emocionado que estou!
Castanhas, nozes, uma fogueira, MAGUSTO, tudo regadinho com vinho novo da terra.
Lá dizia a canção de então...
São Martinho, castanhas e vinho
vinho novo alegria do povo...

Obrigado, e agradecido, por fazer-me tão feliz.

Um forte abraço

gaivota disse...

duarte
mas é sempre bom recordar, não é duarte? mesmo que fique assim mais viva a saudades dos costumes e tradições que te viram crescer!
beijinhos

Isa disse...

Parabéns pelo post.
Gosto muito de castanhas,assadas,
cozidas com erva doce,até numa boa carne assada.
Beijo.
isa.

gaivota disse...

isa
acompanha muito bem uma boa peça de carne assada!
experimenta fritas, hummmmmmmm
lavadas e golpedas, bem enxutas e vão a fritar, no fim um pouco de sal, é descascar e comê-las...
beijinhos

Viviana disse...

Olá Gaivota linda

Mas que excelentes recordações dos magustos da minha infância em Leiria, onde cresci!

Esse assador...sobre o fogo está expectacular!

Guarde bem a imagem.

Pois é muito bela!

Aqui tambem assámos castanhas, vindas directamente de Lamego e de lá veio tambem a saborosa Geropiga.

Amiga

Informo-a que tem no meu blogue uma "Homenagem de Afecto"

Um excelente fim de semana

um beijo

viviana

Adolfo Payés disse...

Un gusto siempre pasar por tu espacio..

Un abrazo
Con mis
Saludos fraternos..

Que tengas un buen fin de semana...

Multiolhares disse...

Não gosto de castanhas nem de água pé,
Abafadinho não tinha ,as nozes deu-me perguiça de partir, então comi meia castanha cozida para não fazer desfeita ehehe
beijokas

rendadebilros disse...

Que cheirinho!!! Depois não queres que engorde!!!
Bom fim de semana. Beijos.

gaivota disse...

viviana
o assador é meu, é em minha casa, no barbecue", vai aquecer algumas vezes!
com a geropiga...
obrigada pelo presente, vou já buscá-la
beijinhos

gaivota disse...

adolfo payés
muchas gracias y un buen fin de semana para ti también
besitos

gaivota disse...

multiolhares
devias ter cá vindo... nem me lembrei!, aquele abafadinho do meu irmão sabia bem...
agora os meus pequenos ganharam ao barcelos, que bom! e vamos lá ver os "tugas" lá na catedral...
beijokinhassssssssss

gaivota disse...

rendadebiros
é uma desgraça! um atentado... e para rematar fui a alcobaça, aos conventuais e à ginjinha...
7 kgs a mais, não pode ser!
beijinhos

helia disse...

Lindas imagens para recordar o S. Martinho,que já passou,mas as castanhas podem continuar a ser saboreadas e sabem muito bem, principalmente nesta época do ano

Raul Martins disse...

Não sabia desta curiosidade interessante do que se passa na Holanda.
.
Carpe diem!

Anônimo disse...

olá mamã!
que delícias as castanhas assadas. também tenho ali, mas nao tenho esse assador a sério, ainda nem as fiz! apanhei-as no parque há 2 semanas e cozi metade, o resto está ali, ainda.
adoro aquelas que se compram na rua, em Lisboa. qualquer dia tb posso voltar a sentir esse paladar.
mas vim aqui para ver se tinhas recebido as nossas fotos das lanternas de abóboras. o dia de todos os santos é o dia 1 de novembro e na Holanda não se festeja o Halloween, a nao ser com vestimentas de bruxas no dia 31 de outubro. O dia de s.Martinho aqui, e como aí, é uma festa de Outono, nao se comem castanhas pq são poucas as castanheiras, mas usam-se lanternas à noite para dar luz à vida, e as crianças vao pedir o pao para os pobres, pq s.Martinho é o padroeiro dos pobres.
nós usamos abóboras pq é um fruto da terra, mas a maior parte é com lampeões de papel.
No calendário cristão, a noite de s.Martinho marca precisamente a noite da primeira luz que começa pela terra, antes do Advento e cuja maior expressão é a noite de Natal e o nascimento de Jesus. essa luz que começa nessa noite festeja-se com luzes nas raízes: mas como é mt difícil fazer lanternas giras para serem usadas por crianças com batatas, cenoras ou beterrabas, fazem-se com abóboras.
mas com tanta abóbora, valeu-me a tua receita de doce, que é uma delícia em cime do nosso pão.
mil beijinhos com luz e amor

gaivota disse...

helia
é sempre época para tudo quando a gente quiaer! é como o natal...
e o meu assador está sempre pronto, ésó fazer lume!
beijinhos

gaivota disse...

raul martins
a holanda é um país diferente, da união europeia!
vou mostrar um dia destes!
beijinhos

gaivota disse...

meu amor, só posso dizer que o nosso amor é imensoooooooooooooooooo
eu tento expressar as coisas das minhas/nossas pricnesinhas de como se vive desse lado estas ocasiões...
não será bem assim, é mais ou menos!
o que importa é que vamos vivendo, conforme Desu quer e ajustar as coisas à moda "da pria"...
milllllllllllll beijos e todo o amor do mundo para os 4

Filoxera disse...

Também comemorei o S. Martinho.
Um beijo.

Belisa disse...

Olá:)

Oh que bom! Quentinhas e boas!
Bom fim de semana e
beijos estrelados

gaivota disse...

filoxera
é sempre bom cntinuar as nossas tradições...
beijinhos

gaivota disse...

belisa
pois pois... quentinhas e boas!
beijinhos

Lilá(s) disse...

O post está fabuloso, belas imagens, acolhedoras.
Bj

gaivota disse...

lilá(s)
obrigada, sabe bem com este cheiro outonal...
beijinhos

poetaeusou . . . disse...

*
á magustêra . . .
,
conchinhas,
,
*

gaivota disse...

poetaeusou
já sabes... é pa quem gosta!
piliparesssssss