sábado, 21 de novembro de 2009

Aquecendo a alma...

Katarina, a nossa menina, a patroazinha!
Esperando os "patrões" para abrir o tacho e servir!
Slavo, o nosso chefe, o patrãozinho a dar início a este servicinho, ervilhas com entrecosto, bacon e chouriços e ovos escalfados, foi o meu petisco, que me propus oferecer no restaurante Slavo na Nazaré, mesmo quase à minha porta... é mesmo uma provocação!
já sabem, o Slavo tem mesmo jeitinho para os tachos e apresenta sugestões deliciosas. Apareçam!
ah, mas marquem - Telefone 262 552 599 / 968 793 065 - encerra às 4ªs feiras




Também já vos falei do Meu Jardim, também na Nazaré, a Kristine de Witt, que, além de fazer as honras da casa, tem como hobbie a pintura e faz quadros lindíssimos!
arte variada em tela e óleo, que decoram as paredes do restaurante, pelo que hoje vos mostro estes dois tabalhos (Ibrahim e o Restaurante, antes de ser recuperado)
Apresento-lhes uma pizza, excelente, qualquer que seja, e podemos escolher os ingredientes ou variar algum dos componentes, e um lombo com queijo rockfort e batata assada.
Para um jantar diferente, já que está fechado à hora do almoço, marquem!
- Telefone 262 551 667
Certamente vão gostar, tem boas sugestões!
Uma entrada : foie gras fresco com vinho do porto, rizotto de champagne e compota de figos

Lombinhos de porco com porto, batatinhas e castanhas estufadas e legumes salteados e/ou caramelizados
"À volta da pera rocha" hummmmmmmmmm, sorvete de pera com amêndoa picada, mousse de pera, tarte de pera e umas rodelas de pera seca (à moda antiga)
Estas delícias estão nos Sabores d'Itália, em Caldas da Raínha, que também já tenho referido.
Vale mesmo a pena! Experimentem! Relembro o telefone - 262 845 600, e fazem réveillon...
e mais não digo, porque a balança olha-me com "mau modo", e para não pensar noutros assuntos, viro-me para os tachos! aquece a alma e regala a vista!
Só resta mesmo saber por qual começar! Experimentem, podem dizer que vão da "minha parte", mas não tenho comissões!!!
nada disso, apenas muita amizade e carinho com todos estes amigos!
Isto de vir uns dias à(s) terra(s), aproveitar para tratar contabilisticamente de algumas papeladas e estar no meio das minhas gentes, sabe sempre bem!
Por aqui já cheira a fim d'ano e carnaval, trabalham-se os motes e as "inxentes" estão "acamadas"

29 comentários:

Multiolhares disse...

São mesmo espetaculares, simpaticos a comida nem se fala,fazes bem em dar o teu apoio isso é amizade, e eles merecem

bolas é meia noite e fiquei com fome
beijinhos

Lena disse...

que coisinhas boas por aqui,
aquele foie gras com compota de figos...adoro !!!
e aquele lombinho de porco....hummmm
Mas onde é que fica esse "Meu Jardim" ?

Beijinhos

gaivota disse...

multiolhares
isto é carinho e amizade, confraternização...hoje era meio dia, telefonou-me o slavo, "às 15 h estás aqui!!!!" e foi até às 17h!
mas os outros 2 também são muito bons,temos que lá ir...
beijinhos

gaivota disse...

lena
tudo muito bom...
o meu jardim fica na estrada da ponte da barca, no cruzameto para o valado/alcobaça, é muito bom!
e o de caldas...
anda, vem, e vamos lá!
beijinhos

São disse...

Ai, a minha dieta, xará!

Repousa bem, linda.

Mariz disse...

Querida amiga

Até ao Natal necessito ficar mais em silêncio. Tem sido muita coisa junta e para não pensar, prefiro interiorizar o Divino em mim...só Ele me suaviza o mau estar que por vezes me assola.
Agradeço a pronta resposta ao "Natal Quentinho". Mas se verificares, naõ se consegue ler com nitidez o que de facto interessa. Deves colocar por baixo as datas e local (estabelecimentos AKI) onde as pessoas devem depositar tudo o que tiverem em casa que seja quente e não queiram mais! - lençóis de flanela, edredons, luvas, cachecóis, camisolas, botas, anouraks/kispos, etc.
Ou então remete-as para o meu blog: http://ajude-participe.blogspot.com

Beijinhos meus.
Quando me sentir mais pronta, ligo-te.
Com amor,
Mariz

gaivota disse...

são
ai xará... as nossas dietas!
em calhando targo-te até cá para estes devaneios de fim de semana!
beijinhosssssssss

gaivota disse...

mariz
tens razão, minha querida, eu também tinha percebido isso... mas já vou tentar rectificar!
cuida-te amiga, deixo-te no teu silêncio e esperarei o teu telefonema (até tenho novidades!)
beijinhos com muito carinho, em paz

Isamar disse...

Só de ler ficamos com água na boca. Imagina se estivéssemos a cheirar. Ainda é cedo mas tinha de comer.
Esta divulgação e outras que tens feito revelam aquilo que tu és, boa amiga.
Da última vez que fui para esses lados comi no restaurante "A Lareira" a caminho da foz do Arelho. Muito bom!
Beijinhos

Bem-hajas!

gaivota disse...

isamar
gosto de dar a conhecer coisas boas! e que aposto na qualidade e apresentação além da simpatia e de nos sentirmos em casa emqualquer destes sítios!
também gosto da Lareira, mas em caldas... nada supere Sabores d'Itália!
experimenta quando vieres para norte...
beijinhossssss milesssssss

Isa disse...

Amiga,que bom conseguiste postar o
q. te enviei.
A minha ficou nos Selos e Mimos.
Coisas boas,certamente,lindas para o olhar.
Beijo.
isa.

Vicktor disse...

Querida Gaivota

Tudo anotado, maravilhado com as imagens, para degustações futuras...

A Nazaré me encanta... não irei lá com o objectivo de almoçar, essa terra que tanto tem para nos oferecer, mas como calha no tempo, ALMOÇO também.

Beijinhos.


notinha: com data de 18 de Novembro está na Oficina uma modesta memória para te oferecer.

tulipa disse...

AMIGA

Bem preciso que alguém me "aqueça a alma", pois está gelada!!!

Eu digo:
Diário de uma infeliz
Habito.
Moro.
Sonho.
Mas o Mundo não é justo
nem está melhor.

Mais uma exposição de fotografia
inauguração às moscas
as pessoas não aparecem
mas, continuam a ir aos molhes
aos lançamentos de livros...
Porque será?
As minhas fotos de nada valem?

ACREDITE, não é inveja, apenas uma enorme tristeza dentro de mim...

Votos de bom domingo.

Convite: venha dar uma espreitadela à 1ª foto das minhas mini-férias em Paris; o belo ARCO DO TRIUNFO. Aguardo que diga de sua justiça sobre a foto.

Abracinho amigo.

Nota:deu-me vontade de pegar no carro e ir até esses lados, comer coisas boas e saborosas para esquecer a dor.

Raul Martins disse...

Boas sugestões para quando aí estivermos na altura do Torneio de Andebol "NazaréCUP" na Páscoa. Não sei é se aguentarei até lá...
.
E como muitos jogos são no Valado...
(...)
Abraço tribal.

Filoxera disse...

Ai, que apetite!
Agora é que me arranjaste um problema: quando estou sozinha ainda menos me apetece cozinhar, mas fiquei com uma vontade de comer, ou melhor, de saborear uma boa comidinha...
;-)

gaivota disse...

isa
sim, já lá vi! eu percebo muito pouco destas coisas do blog! calhou, ainda bem, também fiquei muito contente por ter conseguido por a velinha a arder... pelo joão, sempre
obrigada pela ajuda amiga!
beijinhos

gaivota disse...

vicktor
muito bem! anda, aparece sempre, a nazaré convidaaaaaaaaaa sempre para uma visita e também um almocinho agradável...
obrigada, já lá vou à oficina!
beijinhos

gaivota disse...

tulipa
é assim... aqui aquecemos a alma e a dor...
e a alegria também! anda, aparece!
já por lá andei a ver as tuas férias... gostei!
beijinhos

gaivota disse...

raul martins
sendo assim, esperearemos até à páscoa! assistirei ao torneio, certamente, como a todos os eventos que decorrem por aqui...
beijinhos

gaivota disse...

filoxera
como te entendo! isto é mesmo um desafio... quando estou sozinha, e com "estas coisas" aqui ao lado...
e o vasco?
beijinhos

Lilá(s) disse...

Espectáculo! e eu que ainda não jantei!
Bjs

gaivota disse...

lilá(s)
os olhos também comem...
e depois eu digo que perciso de perder peso!!!
acreditas???
beijinhos

RETIRO do ÉDEN disse...

Ex.,

Bem,... tu és sádica amiga...
estou cheia de fome cheia de vontade de experimentar esses belos pratos.

Aqueceste a alma e de que maneira!abriste mesmo o apetite!
Bem-haja por te terem como amiga, amiga.
Bjs.
Mer

Mário Margaride disse...

Que mais se pode dizer perante estas imagens fantásticas! Já fiquei com fome, chiça!

Parabéns, a estas maravilhosas pessoas.

Boa semana para todos.

Beijinhos

Mário

gaivota disse...

retiro do éden
nestes dias, acho que fica bem, madar pelos nossos lados e valorizar o que temos!
boa semana, mer
beijinhos

gaivota disse...

mário margaride
obrigada, amigo!
é de ficar com água na boca... eu sei!
beijinhos

Anita disse...

Nesta segunda-feira abre a janela do teu coração e deixa entrar por ela tudo de mais lindo como... o Amor, Paz e Amizade! Enfim tudo o que te venha tornar mais feliz! Pois Deus te deu a vida ... e a tua vida tem que ser vivida com muita felicidade.

Amiga obrigado pelas dicas e pelos contactos que nos deixas destes restaurantes na Nazaré.
Tudo com óptimo aspecto.

Beijinhos e votos de um maravilhoso inicio de semana.
Fica bem. fica com Deus.
Anita (amor fraternal)

gaivota disse...

anita
obrigada, anita e... experimenta, é tudo muito bom!
boa semana para ti também, fica com Deus
beijinhos

Tiago disse...

Parabéns pelo excelente Restaurante! Recomendo vivamente!
Durante dois anos devido á minha profissao por muitos restaurantes tenho passado, mas nenhum me deixa tantas recordações como o Slavo!

Parabéns a toda a equipa do Restaurante! Continuem assim!

Bjinhos Tiago Pituxo