quinta-feira, 18 de setembro de 2008

Sonhos de Esperança


E mais um petisco, que já quase cheira a fritos... é o outono a chegar, e estes "sonhos de esperança" são apetitosos e têm um nome mais que sugestivo a tantas circunstâncias!
Para mim, hoje, que até é dia de aniversário do meu irmão!, PARABÉNS, TÓ!, gosto muito de ti!,
fico (ficamos) na esperança de que o assunto que vamos tentar resolver hoje, de vez, seja de facto uma realidade...
Também, e para ti, espero que este ano lectivo seja calmo e que os teus alunos se portem bem!
Para a nossa Filipa, espero que continue entusiasmada com a sua arquitectura, para a Rossana espero que entre no tão desejado curso de ensino com as melhores perspectivas no futuro...
E, porque não podia deixar o desporto de lado, espero que o benfica ganhe o torneio de hóquei em patins, agora em Vigo (eu já vou, esperem por mim... chegarei ao primeiro apito...)
Agora, a receita e mãos à obra, depois convidem-me a ir provar...
Ferva num tacho 2,5 dl de leite, 2,5 dl de água e 50 gr de manteiga. Logo que ferva deite 175 gr de farinha, mexendo sempre, muito bem, até que a massa se despegue do fundo do tacho, completamente. Tire a massa do tacho para uma tijela e funte 5 ovos um a um, batendo sempre energicamente.
Em azeite bem quente frite os sonhos à colherada, usando uma colher de sopa para os deitar na gordura.
Pode regá-los com uma calda de açúcar feita de açúcar em ponto de cabelo, na qual, depois de fria, juntará duas gemas de ovos, e envolver bem, ou simplesmente com açúcar e canela.
Receita do Convento da Esperança de Abrantes
Vai bem com um cafezinho, ou como queiram...

42 comentários:

Anita disse...

Amiga, que tu tenhas hoje:

* Um pingo de alegria
* Uma gota de chuva
* Um raio de sol
* Um rabisco de saudades
* Um risco de esperança e
* Um gostinho de felicidade.

Muitos beijinhos cheios de felicidade.

Amiga tenho que experimentar.
Sabes adoro o Outono precisamente por causa deste tipo de coisas: fazer compotas, geleias, scones, enfim coisas que "só fazem bem", ah,ah,ah!!!

Fica bem. Fica com Deus.
Anita (amor fraternal)

Vieira Calado disse...

Todo quanto seja bolos e afins, é comigo!
Bjs

Carla disse...

parabéns ao mano e obrigada pela receita
beijos

elvira carvalho disse...

Obrigada pela receita. Parabéns ao mano e seja o que for que vão resolver que seja a contento, para que seja realmente um dia feliz para o aniversariante.
Um abraço

Sophiamar disse...

Uns sonhos que me deixaram de água na boca.Conventuais? Então ainda sonho mais. Obrigada, amiga! Parabéns ao Tó, da amiga da mana. Muitos aninhos com saúde.Que tudo se resolva a contento. É o que vos desejo. Para as tuas meninas, que lhes chegue o melhor do mundo.
E já agora,que o hoquei corra a nosso favor.

Mil sonhos!

Lena disse...

Isso me parece ser muito bom,
engordei 3 kilos em 3 semanas de férias ai...
ja agora mais algumas gramitas..lol..

um beijo

ondina disse...

que delícia,
a receita dos teus pasteis de nata foi aqui em casa praticada já dezenas de vezes, e esta acho que tb vou fazer. mas não tem abóbora?????
bjs
mas, falando de esperança...
ai se eu pudesse mudava-me para monchique

FERNANDA & POEMAS disse...

Olá minha querida Amiga Gaivota, lindo texto e a receita é muito boa... Parabéns atrazados para o teu Mano TÓ, que a vida vos dê muitos anos de Paz e Alegria... Beijinhos de amizade e carinho,
Fernandinha

Parapeito disse...

....E que vida seja cheia de sonhos doces :)

O Profeta disse...

Frágil e palpitante luz
A beleza é feita de ternos murmúrios
A voz quebra a quietude do silêncio
A chuva leva a terra ao encontro dos rios

Não há fracassos no sonho
Caminhei nas nuvens para te ver do alto
Abri os braços ao relâmpago
Desci à terra, senti nos pés o frio basalto


Vem descobrir qual o caminho


Bom fim de semana


Mágico beijo

elvira carvalho disse...

Passei. Deixo um abraço e votos de bom fim de semana

ROSA E OLIVIER disse...

"gaivota...que andas perdida...sem encontrar companheira!..."...para ti...
"Velas do meu pensamento
aonde me quereis levar?"...!?...

e...um regalo em link "poetas á mesa"....e o Vinicius em "chat noir"...para ti...pelo prazer do teu doce!

poetaeusou . . . disse...

*
miga
,
eu sei fazer,
melhor cati...olarilas,
faço a olho,
experiencia de mãos,
ficam aveludados,
douradinhos,
com cauda de pau de canela ...
com um pingo de limão ...
hehehe
,
pilipares
,
*
pili

Rosa Maria disse...

Depois de alguma ausência, chego aqui e vejo estes sonhos tão apetitosos.

Vou experimentar porque o tempo já começa a convidar para estes fritos...

Beijinhos

Viviana disse...

Olá linda Gaivota,

Se eu gosto de sonhos!

Na altura do Natal nunca faltam na nossa mesa.

Mas, agora , sem ser natal, tambem iam bem.

Obrigada pela receita

Obrigada pelo carinho

Um beijo

Viviana

Viviana disse...
Este comentário foi removido pelo autor.
Carminda Pinho disse...

Ai! Maria, que tu desgraças-me a dieta! ahahah!
Então vais "botar" aqui a receita de sonhos e ainda por cima de esperança?!
Bom! Lá vou eu ter que copiar a receita e experimentá-la antes que chegue o Natal.:)))

Bons sonhos, e felizes realidades para ti amiga.

Beijos

Multiolhares disse...

Aí amiga com um cafezito agora marchavam bem quentinhos

beijinhos

gaivota disse...

anita
minha querida, hoje daqui de vigo deixo-te votos de um feliz fim de semana, cheio de amor e paz!
setas coisas fritas, os doces de tacho, a canela, e os scones, hummmmmmm
fica bem, minh amiga, fica com Deus
beijinhos

gaivota disse...

vieira calado
pois eu desde que meta fritos, nem quero saber se existe uma coissa que se chama colestrol...
nestas alturas esqueço-me!
beijinhos

gaivota disse...

vieira calado
pois eu desde que meta fritos, nem quero saber se existe uma coissa que se chama colestrol...
nestas alturas esqueço-me!
beijinhos

gaivota disse...

carla
obrigada e experimenta a recita é muito bommmmmmmmmmmmmm
beijinhos

gaivota disse...

elvira carvalho o assunto ficoi por resolver, é claro, nenhuma das verbas foi resolvida, há sempre entraves, gente "fina"...
obrigada pelo meu irmão e os sonhos são muito bons, eu gosto mais com calda de açúcar, mesmo normal com um pau de canela e casca de limão...
bom fim de semana
beijinhos

gaivota disse...

sophiamar
querida isabel, receitas conventuais são sempre uma perdição... ninguém se pode lembrar de dietas se pensar nisto!
obrigada pelo meu irmão Tó e o resto, amiga...
nem pás vindimas!!! de que ano!!! gente fina invenções...
olha até te mando um mail e conto!
agora daqui de vigo mando-te ostras e mexilhões... e uma "cava" geladinha...
e beijinhos, muitosssssssssssssss

gaivota disse...

lena
é muito bom, é...
isto de teres vindo pá naza e levares mais 3 kilos, foste bem tratada... ou trataram-te bem!!!
onde andaste, pariga???
e em que zona da praia ficavas?, queres que era mesmo a meu lado...
ai cângara que nada dissetes...
beijinhos...

gaivota disse...

lena
é muito bom, é...
isto de teres vindo pá naza e levares mais 3 kilos, foste bem tratada... ou trataram-te bem!!!
onde andaste, pariga???
e em que zona da praia ficavas?, queres que era mesmo a meu lado...
ai cângara que nada dissetes...
beijinhos...

gaivota disse...

ondina
meu anjo, bem sei do sucesso dos pastéis de nata junto dos teus rebentos e não só...
esperanças em sonhos, ou sonhos com esperanças...
mas hás-de vir!
mesmo com os entraves e as espertezas de gente "fina"...
mil beijossssssssssssssss
muito amor e saudadesssssssssss
sem fim!

gaivota disse...

fernanda &poemas
fernandinha querida, obrigada pelo meu mano Tó, e poreva bem estes sonhos... são uma delícia!
daqui de vigo podia levar-vos una tarta de santiago, que está aquí tan cerca... pero se iba a estorpiar...
beijinhos com muito carinho

gaivota disse...

fernanda &poemas
fernandinha querida, obrigada pelo meu mano Tó, e poreva bem estes sonhos... são uma delícia!
daqui de vigo podia levar-vos una tarta de santiago, que está aquí tan cerca... pero se iba a estorpiar...
beijinhos com muito carinho

gaivota disse...

fernanda &poemas
fernandinha querida, obrigada pelo meu mano Tó, e poreva bem estes sonhos... são uma delícia!
daqui de vigo podia levar-vos una tarta de santiago, que está aquí tan cerca... pero se iba a estorpiar...
beijinhos com muito carinho

gaivota disse...

parapeito
e que o sonho comande a vida!
beijinhos

gaivota disse...

o profeta
nese caminho encontrarás a felicidade... e quem te seguir ou acompanhar terá surpresas felizes!
beijinhos, doces, de vigooooooooooo

gaivota disse...

elvira carvalho
minha querida amiga um feliz fim de semana desde aqui de vigo, é o que desejo
beijinhos

gaivota disse...

rosa e olivier
gaivota sim, ando, ando, voo mais longe ou mais perto, e busco sempre!
com companhia a maior parte das vezes...
obrigada pela visita
nestes dias, daqui de vigo, desejo um bom fim de semana
beijinhos

gaivota disse...

poetaeusou

olarilas... nem duvido, mas quando aí chegar quero ver como é que é...
gosto mais com calda açúcar o tal pau de canela e a casca de limão...
para beber, logo se vê!
há-de ser uma coisa que tens nessa mesinha debaixo da televisão...
pilipares galegos!, de vigo com vitórias dos meus meninos lindossssssssssssssssssssssss

gaivota disse...

rosa maria
minha querida foi emsmo a antever que o tempo estava a outonar que me lembrei destes sonhos...
experimenta, hummmmmmmmmm, muito bons!
beijinhos

gaivota disse...

rosa maria
minha querida foi emsmo a antever que o tempo estava a outonar que me lembrei destes sonhos...
experimenta, hummmmmmmmmm, muito bons!
beijinhos

gaivota disse...

viviana, querida
para mim também são sempre indispensáveis na mesa do natal!
gosto muito de os fazer e de os comer...
mas não é preciso ser natal...
já apetece!
beijinhos doces, com canela

gaivota disse...

viviana, querida
para mim também são sempre indispensáveis na mesa do natal!
gosto muito de os fazer e de os comer...
mas não é preciso ser natal...
já apetece!
beijinhos doces, com canela

gaivota disse...

viviana, querida
para mim também são sempre indispensáveis na mesa do natal!
gosto muito de os fazer e de os comer...
mas não é preciso ser natal...
já apetece!
beijinhos doces, com canela

gaivota disse...

carminda pinho
também sou maria, é verdade, sou a são! e também nem quero referir dietas!
experimenta, prova-os antes do natal, para fazeres nessa altura com mais confiança e cheios de esperança!
bom apetite
e de vigo, mando-te
beijinhosssssssssssssssss

gaivota disse...

multiolhares
luna, querida, já dei o recado ao zé...
não me canses!
cada um com a sua tarefa, e eu como! faço de cobaia...
lolololololol
vocês ficam a olhar!!!
jokinhasssssssssssssss
com ostras e mexilhões destas águas