As furnas - e o Martim...

Aqui temos as furnas, onde se faz o famoso cozido e também bacalhau. Todos os ingredientes são postos num tacho, envolvidos num lençol que é atado e depositado no fundo de um poço, cobre-se com terra e identifica-se o local, após 8 horas está pronto! Chega-se bem cedo às furnas, com o farnel, deixa-se a cozinhar, que será lentamente em vapor de águas sulfurosas e vai-se até à praia ou dar um passeio, 8 horas depois é só sentar à mesa!
É mais um local fantástico! tem algumas bicas onde corre água, com a característica de uma delas ser bem fervente e outra mesmo ao lado ser natural...
Coisas mesmo só da natureza que nos presenteia por toda a ilha de s. miguel majestosamente.

E o meu adorado príncipe fez 8 anos!o primeiro dos meus 5 netinhos, está um homenzinho, lindo como o sol!
Neste passeio ao jardim zoológico levou um beijinho de uma foca...
"Vó, que nojo..."
é uma delícia de menino! o bolo foi de chocolate, muito bom, e com o emblema do Sporting! sim porque o meu menino é sportinguista, como o pai e como a avó (para desgosto de outros membros da família...)já o irmão de 3 anos é benfiquista...
está tudo muito bem dividido e mantém-se o equilíbrio!
Bem hajas, meu amor, muitos parabéns e toda a sorte do mundo para ti, muita saúde e muito amor, muitas brincadeiras e os trabalhos da escola...
e que Deus te proteja sempre, ao mano, primos, amiguinhos e todas as crianças.

O CHÁ, e um "Cinza Escuro"

Uma fotografia de uma imagem do "antigamente" na colheita do chá

A plantação do chá, ladeada por hortências

A colheita do chá em tinas para posterior escolha passando por telas, já na fábrica, e seguida secagem

Separado e seco pronto para a etapa seguinte, o empacotamento

Na sala de empacotamento, já escolhido e separado, pronto a ser consumido

E os velhos bules e chaleiras...
Agora está pronto! é só preparar, um bom bule e com água fervente sobre a quantidade de folhas desejada e consoante o gosto de cada um. Para mim, é forte e pingado de leite... um vício saboroso!
Um chá que ficou por beber na companhia de um amigo micaelense, o Armando Moreira, escritor, poeta, artista plástico, encenador, cenógrafo, dramaturgo, que, com a esposa, partilhamos uma boa sopa de peixe, uns petiscos e um gelado de canela... Deixo-vos este texto de sua autoria, lido entre a dita sopa e o gelado...
É o nosso "Profeta"!

CINZA ESCURO

Perdura na alma dos que sentam junto à raiz da árvore morta. Ai, ai a minha vida. Nasci com tanto azar, sou... ai, ai. Não era nada disto que eu queria escrever, estava a pensar no escuro, no, cinza escuro, que também é cor e está em tudo, quase tudo, nas palavras, atitudes, acções, mas espera aí! Também não era nada disto que eu queria falar.
No interior da igreja, a sombra de uma mulher confunde-se com a projecção de outras que o bruxulear das velas projecta adiante, como se os espíritos dos santinhos tivessem descido dos altares e dançassem ao compasso da brisa que circula no interior do templo. Oitenta anos no corpo definhado e gasto, outrora cheio de vida, curvilíneo e com avantajadas mamas, era assim que os homens gostavam. "Fui grandessíssima Puta!", que Deus me perdoe, não casei. Também ninguém me queria para casar, era só para usar, alguns houve e gostei, outros tive nojo, umas vezes magoavam-me, outras poucas, era bom. Emprenhei, todos os anos, fiz desmanchos, só não deu para fazer, quando faltou o dinheiro, nem a maldita bruxa me valeu. Nasceram três, morreram já todos, fiquei eu, visto de preto, às vezes, tal como a minha alma, de "cinza escuro"...

OFICINA-MUSEU

Oficina Museu, em Capelas, a não perder numa visita a S. Miguel...
Artesanato e reviver o passado, encontrando de tudo um pouco, desde uma barbearia, mercearia, taberna, tipografia, uma escola, farmácia, e vários ofícios, sapateiro, alfaiate, amolador, tecelagem, um sem fim de tudo!
Tentem-se e façam férias em Portugal!

Ananazes, os verdadeiros!

É em S. Miguel que existem os verdadeiros e melhores ananazes do mundo!
São cultivados em estufas de vidro, sendo originários da América Central e do Sul, tendo aparecido nos Açores como planta ornamental em meados do séc. XIX.
São criados em estufas cobertas por vidro caiado e aquecidas pelo sol, e com janelas para arejamento e regular a temperatura.
Plantam-se as "tocas", bolbos escolhidos de plantas que já deram fruta, em espassos de 10 cm e com regas constantes e temperaturas até aos 38ºC. Ao fim de uma mês estarão prontos para serem transplatados para as estufas. Nesta "cama" de várias camadas de terra já usada anteriormente e rica em matéria orgânica, farelo e folhagens trituradas de incenso, louro e faias, ficam distanciados cerca de 60 cm uns dos outros e cada planta dará apenas um fruto. A rega é abundante durante duas semanas e será diminuída até maturação total do fruto. Cerca de 4 meses após esta plantação definitiva, ocorre a operação "fumo", que permite a todas as plantas uma evolução igual e permite uma colheita mais homogénea. Ao fim do dia e em recipientes próprios, queimam-se aparas e verduras de modo a produzir um espesso fumo que invade toda a estufa e no dia seguinte abrir-se-ão todas as janelas para o arejamento. Esta operação dura cerca de 8 dias.
Em média o ciclo completo da cultura do ananás dos Açores dura 18 meses e o fruto é reconhecido como o melhor ananás do mundo!

Cascata - S. Miguel, na Achada

Fantástico! Imperdível, uma das imensas maravilhas naturais que podemos ver e admirar imensamente em todo o Arquipélago dos Açores!
Esta cascata na Ilha de S.Miguel, em Nordeste, no lugar da Achada, uma água fresquinha a cair pela rocha a deliciar a vista e aclarar a alma...

Explicando "viroses"

Vim daqui, deste mar imenso...

E estou aqui, no campo, uma aldeia com rebanhos e pastores e coisas simples

Agora vou para aqui... para o meio do Atlântico!

E porque tenho o computador cheio de virus, manda e-mails para quem lhe apetece, cujo teor me é absolutamente desconhecido, tendo já pedido imensas desculpas pelo sucedido. Mesmo assim, há pessoas que até são bem espertas nestes assuntos informáticos e me respondem assim "Vê lá se tomas cuidado para não me mandares mais mails que não me são dirigidos!"... e eu respondo "Não sei o que é isto! poderá ser virus... infelizmente se foi aí parar, lamento..."
mas outros menos "espertos" também me disseram "percebi que eram virus e nunca acedi aos endereços que enviaste", entre outros mails simpáticos que obtive como resposta ao perceber que "andava coisa no ar"... até porque não era só o meu, houve mais amigos a detectarem o mesmo problema, porque eu também recebi/recebo ainda coisas esquisitas e que nunca abro...
Assim, aproveitando uns dias de férias um pouco mais distante e possivelmente sem acesso à net, agradeço a amizade e carinho que fizeram o favor de me dispensar, e depois, quem sabe, pode ser que volte!
Bem-hajam!

VICENTE

Um ano depois, muito esperto, cheio de dentinhos e gracinhas!


Há 1 ano, acabado de nascer, ainda nos preparativos para se vestir!

Foi um instante! um ano já passou... o meu Vicente está lindo!
é um doce, cheio de saúde, graças a Deus, uma ternura de bebé, gosta de tudo, ri, brinca, dorme bem, come bem, tem muitos miminhos...
gosta da praia, da água, comprámos esta piscininha para ele, enquanto dorme a sesta a água aquece um pouco e depois lá fica um bocado a brincar...
já dá uns passinhos e diz mamamamamamamã e pá...
lindoooooooooooooooooo
é um encanto, um amor de bebé!
Parabéns, meu amor, a ti, à mamã e ao papá e a nós todos que te adoramos muito!
que Deus te proteja sempre, aos teus primos lindos, e a todas as crianças do mundo!